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Il 22 gennaio Mannaia Hamburgeria & Braceria presenta Bufali e Dintorni

22 gennaio Mannaia Bufali e dintorni

Se Ami la carne ecco l’evento da non perdere!! Mannaia Hamburgeria & Braceria di Marcianise (Ce) presenta Bufali e Dintorni con tante novità nel menù con particolare attenzione alle tipicità campane e casertane.

Fanno il loro ingresso, infatti, i salumi di bufalo con un poker d’eccezione: mortadella, bresaola, speck e salame. Tra le altre novità ci saranno anche i piccanti roll di cheddar con cuore di ‘nduja e panatura alla cipolla croccante, il panino con salsiccia di suino nero di razza casertana e diversi prodotti dei presìdi Slow Food e l’immancabile cheesecake al cioccolato fondente.

Quando ci sarà l’evento? Lunedì 22 gennaio alle ore 20,00, evento realizzato con la regia di Laura Gambacorta.

Partner dell’evento saranno Buffalo Beef per le carni e i salumi di bufalo e Loco for Drink per il beverage con tre tipologie di birra Antoniana e l’Amaro del Birraio del birrificio Grado Plato.

E’ doveroso fare un passo indietro quando nel 2016 nasce Mannaia grazie a Pasquale Cascone, la moglie Isabella e i figli Alfonso e Andrea.

Mannaia è un posto che accoglie non solo carnivori ma anche vegetariani e vegani.

Serve burger buoni e ricercati, preparati con carni selezionate, verdure di stagione accompagnati da un’ampia selezione di birre artigianali alla spina e in bottiglia di birrifici italiani ed esteri e una variegata proposta di vini.

La qualità di Mannaia ha conquistato l’attenzione di Eccellenze Italiane, brand che promuove lo sviluppo del Made in Italy, che l’ha certificata come Eccellenza del Territorio per il 2018.

Di seguito il menu dell’evento:

 

Menu

Il Tris di fritti (pacchero ripieno, mozzarella in carrozza e roll di cheddar)  

Il Club sandwich

I mini burger (bufalo, angus americano e suino nero casertano)

I salumi di bufalo (speck, bresaola, mortadella e salame)

La Cheesecake al fondente

 

In abbinamento:

La Torlonga – Birra Antoniana

Ponte Molino – Birra Antoniana

Borgo della Paglia – Birra Antoniana

Amaro del Birraio – Grado Plato

 

Volete partecipare? il ticket ha un costo di 20 euro

Dove prenotare?

Mannaia Hamburgeria & Braceria

Viale Evangelista, 128

Marcianise (Ce)

Tel. 0823 155 0369

 

Oppure: 

Laura Gambacorta

349 2886327

lauragambacorta@gmail.com

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