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Pastificio marulo: Pasta artigianale tra qualità e tecnica

Pasta artigianale Marulo

La storia della famiglia Marulo nasce dall’intraprendenza e dal desiderio di innovazione, nasce dall’amore per la terra e per la tradizione gastronomica locale di Torre Annunziata dove la pasta è un vero e proprio culto, nasce dall’arte “bianca” tramandata da secoli nella produzione di pasta artigianale.

L’obiettivo è produrre una pasta artigianale di altissima qualità che sia espressione della antica tradizione di Torre Annunziata con una linea di prodotti, “Super Premium”, destinata ad un pubblico di veri intenditori ed estimatori.

La qualità e la tecnica rendendo la pasta un prodotto unico dell’arte culinaria torrese, per caratteristiche e formati.

Il Pastificio Marulo produce ben dodici quintali di pasta al giorno, utilizzando un’accurata selezione di materie prime e procedure artigianali, con trafilatura al bronzo e un’asciugatura lunga e delicata a bassa temperatura.

L’odore della pasta prodotta dal pastificio artigianale Marulo è inconfondibile per profumo, ruvidità e porosità.
Il grano duro ha una proprietà importantissima: ogni elemento di lavorazione, basti pensare all’umidità e alla temperatura, viene gestito con grande attenzione e precisione.

Inoltre il Pastificio Marulo per le spedizioni prevede un packaging elegante e di gran gusto contenente i più disparati formati di pasta, garantendone la freschezza e unicità.

Ogni formato di pasta si sposa perfettamente con una ricetta particolare napoletana, come i paccheri, penne rigati, calamari lisci e tanti altri formati.

L’intento è quello di far vivere un’esperienza emozionale e sensoriale a tutti i consumatori di pasta artigianale e nello specifico di Pasta Marulo, ovvero quella che ognuno di noi compie quotidianamente preparando un semplice piatto di pasta con amore e passione.

Insomma Pastificio Marulo è un punto di riferimento nella gamma delle paste artigianali napoletane, che grazie alle tecniche utilizzate rendono questa pasta un prodotto di assoluta eccellenza.

Indirizzo Pastificio Marulo:
Via Filippini, 4, 80058 Torre Annunziata (NA)
Sede Operativa: Via Nazionale 148/B , Boscotrecase ( Na ) – +39 081 8613721

Tags : pasta artigianalepasta marulotorre annunziata

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