Ciampini bistrot è un locale storico situato in una posizione strategica lungo la via dello shopping romano, via del corso, con i tavolini esterni, aperto ben venticinque anni fa come sala da thè e successivamente diventato bistrot dove ha deciso di introdurre anche la pizza ed altre prelibatezze.
Ciampini è un vero e proprio bistrot, presso la via del Leoncino 43, dove poter gustare una colazione, un brunch, un happy hour fino ad un dinner.
Da tre anni i due fratelli, Angelo e Federico, gestiscono il bistrot puntando sulla cortesia, passione, professionalità e amore.
Le pietanze maggiormente ordinate sono la pizza burger e la margherita Ciampini, preparata con tre farine biologiche e con una lievitazione di ben 72 ore. Tutti staranno pensando che la margherita è un piatto tipicamente napoletano ma questa pizza ha un sapore eccezionale fatta con Pomodoro aggiunta di Mozzarella di Bufala a crudo Parmigiano Reggiano delle vacche rosse e Basilico. Da provare per credere che anche a Roma si può gustare una pizza buona e bella da vedere.
Sono aperti tutti i giorni e per chi vuole può beneficiare del servizio di invio a domicilio con deliverex e justeat.
Vogliamo anche dedicare uno spazio ai must di Ciampini: l’Insalata di pollo (Pollo, Insalate mist e Maionese fatta in casa) suppli e tramezzini con gli ingredienti più svariati, come quello caldo con tartufo funghi e formaggio e quello con insalata di pollo (per una pausa durante lo shopping consiglio di andare a provarlo e dedicarsi a questo piacere per il palato!) . Roast beef con rughetta e pomodorini pachino, un piatto antico e molto saporito. Altra novità interessante è il pizza burger con hamburger e bacon e salsine di produzione propria! Altra nota di rilievo è il pane fatto in casa!
Per concludere una squisita coppa di gelato al gusto nocciola l’indiscutibile marron glace e pistacchio. Quello che colpisce è l’artigianalità connessa all’antica produzione del gelato. Infatti la sua ricetta è tramandata da ben quattro generazioni con l’utilizzo di soli prodotti freschi e naturali senza nessun tipo di conservante.
Insomma un menu ricchissimo che esprime appieno la passione e l’esperienza dei suoi proprietari con prodotti esclusivamente di qualità.
Un luogo dove qualità, servizio e cortesia sono un connubio perfetto!
Foodding vi consiglia di fermarvi per una dolce sosta gustando un gelato squisito oppure un tramezzino morbido seduti in Piazza S.Lorenzo attorniati da un’atmosfera di charme in un posto unico.
Indirizzo Ciampini Bistrot Roma: Piazza San Lorenzo in Lucina 29, 00186 Roma,
Telefono: +39 06 687 6606
Gallery: Ciampini bistrot Roma: atmosfera glamour nel centro di Roma
