La Carlotteria è una pasticceria artigianale moderna di Napoli e, più precisamente del Vomero.
La titolare e pasticciera è Carlotta Garofalo che, pur essendo laureata in Psicologia, decide di seguire il suo sogno e nel giugno 2022, dopo anni di duro lavoro e gavetta, apre la Carlotteria.
Il bancone ha una ampia scelta di pasticceria, torte e mignon.
Le proposte di Carlotta sono anche le monoporzioni come:
– Cheesecake ai frutti di bosco;
– Delizia al limone;
– cocco e cioccolato;
– ricotta e pere;
– piramide ai tre cioccolati;
– tiramisù;
– sacher;
– pistacchio e lampone;
– tarte fondente, caramello e arachidi;
e ancora biscotti come girelle e mini cookies.
Io ho avuto modo di assaggiare le monoporzioni e le ho trovate davvero buone, fresche e delicate
E voi quale dolce moderno preferite?
La Carlotteria:
Via Francesco de Mura, 21, 80129 Napoli
Lunedì: Chiuso
Martedì-venerdì 9:00-19:00 Sabato: 10:00-19.30 Domenica: 9:00-14:00
Mobile: 351 667 3318
