Namu Sushi & Grill Caianello: Il Miglior Ristorante Giapponese con Cucina Fusion
Dove Mangiare Sushi a Caserta: Namu Sushi & Grill a Caianello
Namu Sushi & Grill ha aperto le sue porte a pochi chilometri da Caserta, precisamente all’uscita di Caianello, portando una ventata di novità nella scena gastronomica campana. Il progetto, nato dalla passione di Giuseppe Golino, chef e patron del ristorante, è attivo da 4 anni e rappresenta un punto di riferimento per chi cerca cucina giapponese di qualitàin provincia di Caserta.
Le Specialità di Namu: Yakiniku e Griglie Giapponesi
Una delle peculiarità che distingue Namu dagli altri ristoranti giapponesi in Campania sono le Yakiniku Shichirin, autentiche griglie giapponesi dotate di un innovativo sistema di aspirazione nel pavimento. Questa tecnologia permette di gustare pietanze dal sapore intenso e autentico, mantenendo l’ambiente sempre pulito e confortevole.
Aperitivi e Cocktail Bar Giapponese
Namu non è solo un ristorante, ma anche il posto ideale per un aperitivo giapponese a Caserta. La carta dei drink vanta una selezione esclusiva di gin premium e cocktail creativi, perfetti per iniziare la serata in un’atmosfera raffinata e accogliente, caratterizzata da toni scuri e luci soffuse.
Menu Fusion: Sushi e Tradizione Campana
Il menu di Namu rappresenta un perfetto equilibrio tra cucina giapponese tradizionale e ingredienti del territorio campano:
Sushi e Specialità Giapponesi:
- Rolls, nigiri e uramaki preparati con tecnica tradizionale
- Tartare di pesce fresche e raffinate
- Selezione di bao morbidi e saporiti
- Gunkan con tonno, capasanta e tartufo
Fusion Campano-Giapponese:
- Ingredienti locali come alici di Cetara, stracciata di bufala e tarallo napoletano
- Provolone del Monaco DOP utilizzato in preparazioni creative
- Ricotta alle alici con polvere di pomodoro
Piatti Signature da Non Perdere
Antipasti Gourmet:
- Gyoza di gambero viola con salsa Ponzu e Togarashi
- Polpo cotto a bassa temperatura con patata aromatizzata e crema di pomodoro bruciato
- Gunkan misti: tonno e capasanta, salmone flambé, ricciola e gambero rosso
Secondi Piatti:
- Hamburger Wagyu con provolone del Monaco, tartufo e scarola
- Fette di Wagyu con patate al panko
- Baccalà in crosta con guacamole e mayo speciale
Uramaki Speciali:
- Kuro: gambero in panko con mayo all’aglio nero e stracciata
- Ebi 3.0: gambero alle tre consistenze con mayo allo zafferano
- Rajano: gambero furai con scarola, alici e tartufo
Carta dei Dolci Artigianali
Il reparto dolci di Namu offre creazioni originali:
- Crostatina di mango con cremoso e frutti rossi
- Sciu marron glacé con crema di mandorle
- Cubo Ferrero Rocher rivisitato
- Torta di mele con meringa e cannella
- Crostatina di limone finale
Abbinamenti Vini: Franciacorta e Selezioni Premium
La carta vini include etichette selezionate come il Franciacorta di Mirabella, perfetto per accompagnare le portate fusion del menu.
Informazioni Pratiche
Namu Sushi Grill & More
- Indirizzo: Via Ceraselle, 342, 81059 Montano (CE)
- Telefono: 327 138 7203
- Orari: Aperto tutti i giorni tranne il martedì
- Posizione: Uscita Caianello, facilmente raggiungibile da Caserta
Perché Scegliere Namu Sushi & Grill
Namu rappresenta la scelta ideale per chi cerca:
- Cucina giapponese autentica in provincia di Caserta
- Ambiente raffinato per cene romantiche o business
- Ingredienti di qualità sia locali che importati
- Innovazione culinaria con le griglie Yakiniku
- Servizio professionale e attenzione ai dettagli
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