Vatillum Pizzeria Capaccio: La Migliore Pizza con Prodotti Locali a Paestum
Vatillum Pizzeria nel cuore di Capaccio Paestum riserva grandi e piacevoli scoperte agli amanti della vera pizza napoletana. Situata in una posizione strategica tra Paestum e Agropoli, questa pizzeria rappresenta un’eccellenza gastronomica del territorio cilentano.
I Gestori: Passione e Professionalità
Christian e Pompea, i giovani gestori di Vatillum Pizzeria, si dedicano con passione all’arte della pizza di qualità. Christian, pizzaiolo esperto con un approccio umile e in costante formazione, è un professionista dalle idee chiare che mantiene saldi i principi tradizionali della pizza napoletana pur innovando costantemente.
Prodotti Locali e Materie Prime di Eccellenza
L’attenzione ai prodotti locali del Cilento è il filo conduttore del menu di Vatillum Pizzeria. La selezione delle materie prime di prima qualità distingue questa pizzeria dalle altre del territorio, garantendo sapori autentici e genuini che valorizzano le eccellenze campane.
Menu e Specialità della Casa
Fritti Tradizionali
Il percorso gastronomico inizia con i classici fritti napoletani: crocché, frittatina e arancino caratterizzati da una panatura perfettamente croccante, preparati secondo la tradizione partenopea.
Pizza Margherita: La Base della Tradizione
La Pizza Margherita di Vatillum rappresenta l’eccellenza della tradizione napoletana: piena, golosa e consistente, con un impasto che rispetta i canoni della vera pizza napoletana. La base perfetta per apprezzare la qualità degli ingredienti utilizzati.
Pizza Gourmet: Fichi, Prosciutto Crudo e Caciocavallo
Tra le specialità della casa spicca la pizza con fichi, prosciutto crudo, caciocavallo stagionato in botte e lamelle di mandorle. Questa creazione rappresenta un perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità, dove ogni ingrediente contribuisce a creare un’esperienza gustativa unica, caratterizzata da profumi intensi e contrasti di texture sapientemente calibrati.
Servizio e Atmosfera
Vatillum Pizzeria offre un ambiente accogliente dove la qualità del cibo si accompagna a un servizio attento, informato e competente. Il personale è in grado di guidare i clienti nella scelta, valorizzando ogni piatto proposto.
Posizione Strategica nel Cilento
La pizzeria Vatillum si trova in una posizione ideale per chi visita le bellezze del Cilento. A circa un’ora e mezza da Napoli, rappresenta la tappa gastronomica perfetta dopo una visita ai Templi di Paestum, una giornata ad Agropoli o un tour di Salerno e dintorni.
Informazioni e Contatti
Vatillum Pizzeria Capaccio
- Indirizzo: Via Licinella, 135, 84047 Capaccio Paestum (SA)
- Telefono: 329 402 5231
- Zona: Capaccio Paestum, provincia di Salerno
- Specialità: Pizza napoletana, prodotti locali cilentani, fritti tradizionali
Perché Scegliere Vatillum Pizzeria
- Pizza napoletana autentica con prodotti locali
- Gestione giovane e appassionata
- Ingredienti selezionati e di prima qualità
- Posizione strategica nel cuore del Cilento
- Servizio professionale e accogliente
- Ideale per turisti e locali
Vatillum Pizzeria rappresenta un punto di riferimento per chi cerca la vera pizza napoletana nel territorio di Capaccio Paestum, unendo tradizione, qualità e innovazione in un’esperienza gastronomica memorabile.