Oggi Yoyo sushi è uno dei ristoranti più rinomati a San Marcellino con la possibilità di scegliere due tipologie diverse di servizio: all-you-can-eat e à la carte.
Atmosfera calda e accogliente in pieno stile orientale, con un menu davvero vasto.
Le Nuvole di gamberi di benvenuto, che qui diventano una sfoglia croccante e lucida, fanno decisamente colpo.
Come i ravioli alla piastra che appena arrivano sorprendono per la semplicità e nello stesso tempo per il sapore delicato del piatto.
L’assaggio del sushi tra nigiri, uramaki, hoso maki e sashimi scelti dallo chef, che da solo vale la visita da Yoyo sushi. Qui parla la composizione: una buona esplosione di sapori.
Sulla qualità del pesce non ci sono dubbi, su quella del riso vale pena precisare che questo in bocca si sgrana perfettamente, e non fa l’effetto di ammasso colloso come a volte capita nei sushi bar.
Il tutto arricchito da fiumi di birra Tsingtao e Asahi.
Volendo si può scegliere di ordinare alla carta proprio come abbiamo optato noi per una piccola degustazione con assaggi di varietà.
Si mangia benissimo ed è un posto che rimane nel cuore per l’accoglienza che viene riservata al singolo cliente, senza mai tralasciare la professionalità e competenza.
Indirizzo: Viale Kennedy, 43, 81030 San Marcellino CE
Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena
Telefono: 393 905 4738
